Chef-kok Edwin Vervenne organiseert Bellair Night
UDEN | In de afgelopen jaren heeft Bistro Bellair een speciale plek in het hart van vele Udense fijnproevers veroverd. Voormalig eigenaar en chef-kok Edwin Vervenne haalt nu herinneringen op door de favoriete gerechten van weleer opnieuw te serveren. Dit unieke culinaire evenement, genaamd Bellair Night, vindt plaats van donderdag 22 tot en met zaterdag 24 oktober in SMAEK Private Dining Room aan de Pastoor Spieringsstraat.
De terugkeer van deze smaken is een bijzondere gebeurtenis voor de lokale gemeenschap. Tijdens Bellair Night kunnen bezoekers genieten van een zorgvuldig samengesteld menu dat hen meeneemt op een reis door de tijd, met gerechten die menigeen zich nog goed zal herinneren. Vervenne, samen met een deel van zijn voormalige brigade, belooft een avond vol nostalgie en culinaire hoogstandjes.
De keuze om deze smaken opnieuw op de kaart te zetten, is ingegeven door de vraag van veel voormalige gasten die nog steeds met plezier terugdenken aan hun ervaringen bij Bistro Bellair. Dit evenement biedt een unieke kans om samen met vrienden en familie te genieten van de gerechten die ooit zo geliefd waren.
Het menu voor de Bellair Night is nog niet volledig bekendgemaakt, maar Vervenne staat garant voor een verrassende mix van smaken die de gasten zullen verrassen. Het evenement begint elke avond om 18:00 uur en de reserveringen zijn beperkt, wat de exclusiviteit van deze avonden benadrukt.
Voor wie wil deelnemen aan deze bijzondere culinaire ervaring, is het raadzaam om snel te reserveren. De populariteit van de vorige edities en de sterke band die veel inwoners met Bistro Bellair hebben, zorgen ervoor dat de plaatsen snel vollopen.
- Data: 22, 23 en 24 oktober
- Tijd: Start om 18:00 uur
- Locatie: SMAEK Private Dining Room, Pastoor Spieringsstraat
Vervenne kijkt ernaar uit om zijn gasten te verwelkomen en hen een onvergetelijke avond te bieden vol smaken uit het verleden. Voor de inwoners van Uden is dit een kans om samen herinneringen op te halen en nieuwe ervaringen te delen aan tafel.