Een blik op de geschiedenis van Milstraat
In juni 1972 toont een historische foto het pand aan de Milstraat 5 en 7 in Uden, dat destijds onderdak bood aan drukkerij Graphiset. Dit gebouw heeft een rijke geschiedenis, waarin het eerst dienst deed als elektro technisch installatiebureau en later verschillende horecagelegenheden huisvestte.
In de jaren vijftig en zestig was Timmers Electro Technisch Installatie Bureau gevestigd in het pand. Klanten konden er terecht voor uiteenlopende producten, van radio’s en televisies tot wasmachines en stofzuigers. In de loop van de jaren zestig verhuisde Timmers naar de Galerij, waarna de Algemene Bank Nederland zijn intrek nam in het pand. Deze bank zou later verhuizen naar de hoek van de Markt en de Sacramentsweg.
Het hoge gebouw in het midden van de foto herbergt op dat moment de kapsalon van G. Bullens. Klanten konden hier niet alleen terecht voor hun haar, maar ook voor rookwaren. Later nam Tonny v.d. Water het stokje over met een dames- en heren kapsalon. De jaren zeventig markeerden een nieuwe fase voor het pand, toen het Chinese Indisch Restaurant Mandarijn zijn deuren opende. Dit restaurant, dat in februari 1981 zijn naam wijzigde naar Paradijs, genereerde veel lokale aandacht.
In 1986 werd het pand opnieuw omgevormd toen Sirtaki, het eerste Griekse restaurant in Uden, zich hier vestigde. Dit markeerde een tijdperk waarin diverse culinaire invloeden samenkwamen in het hart van Uden. Tot op de dag van vandaag blijven er restaurants gevestigd op het adres aan de Milstraat 5.
De geschiedenis van dit pand weerspiegelt niet alleen de veranderingen in de Udense horeca, maar ook de ontwikkeling van de lokale economie en gemeenschap door de jaren heen. De diverse functies die het heeft vervuld, maken het tot een belangrijk onderdeel van de Udense geschiedenis.
